Mencari cemilan berat atau yang
cukup mengenyangkan di daerah seminyak
& kerobokan setelah tengah malam bukan hal yang mudah. Tetapi kini ada satu
kedai yang buka hingga lewat tengah malam, bahkan menjelang pagi di kala akhir
pekan.
Yak, KEDAI TJAP LOKO, yang
menyediakan cemilan khas Jakarta, indomie dan roti bakar kini hadir setiap
harinya dari pukul 8 malam hingga 3 pagi (sampai jam 4 pagi bahkan kalau akhir
pekan). Menu yang cukup sederhana tapi cukup susah ditemukan di daerah Seminyak – Kerobokan
yang menjadi jagoannya. Indomie rebus/goreng yang lengkap dengan telulr, keju
dan kornet. Pilihan akan indomie rebus nya pun cukup bervariasi, seperti kari,
soto ataupun ayam spesial. Atau kalau kurang cocok dengan merk Indomie, merk
Mie Sedap pun disediakan. Jadi bisa dipilih sesuai dengan selera anda.
Tersedia juga roti bakar ala
Jakarta dengan variasi isian seperti kacang, keju, coklat, srikaya atau bahkan
banyak yang minta telur special. Berbeda
dengan roti (yang katanya) di-bakar di Bali, disini roti benar-benar dibakar di
atas arang, bukan dibakar/digoreng di atas loyang alumunium ataupun wajan
seperti kebanyakan yang ada. Jadi aroma arang sangat terasa, serta roti pun jadi crunchy, tidak kempes.
Kalau mau yang enteng-enteng
saja, bisa dipesan pisang bakar yang dihadirkan bersama keju & coklat juga
susu kental manis. Sangat cocok juga sebagai makanan penutup jika anda telah
memesan sepiring indomie.
Atau mau coba Ice Cream Sandwich
yang unik dan belum ada duanya di pulau ini? Setangkup chocolate chip
cookies dengan pilihan es krim vanilla atau coklat di tengahnya. Tidak pernah
ada yang salah dengan memesan es krim sebagai hidangan penutup.
Untuk minuman , selain es teh
yang ukurannya cukup besar, ada juga pilihan es teh leci dan es milo, semuanya
hadir dengan gelas jumbo. Dan untuk request
hangat pun akan dengan senang hati dilayani. Gak ada ukuran kecil di Kedai Tjap
Loko ini, tapi kalau agak sedikit memaksa untuk minta porsi kecil, yaaa boleh
aja siy. Dan akan ada juga pilihan tambahan seperti soda gembira atau cola float (cola dengan es krim) di
bulan April nanti. Makin seru kannn variasi menu minumannya.
Buat penggemar kopi, di sini cara penyajiannya cukup unik. Ada yang menggunakan Vietnam coffee drip untuk yang menyukai kopi yang dicampur dengan susu kental manis. (Tersedia juga kopi asli Vietnam jika anda menginginkan rasa yang berbeda dengan kopi Indonesia, karena akan ada hint rasa moka pada kopi asli Vietnam ini). Dan ada yang menggunakan kopi press jika menginginkan kopi hitam saja. Dua-duanya bebas ampas, dan menggunakan biji kopi yang di-grind pada saat anda pesan. Kesegaran rasa kopinya sangat memuaskan.
Buat penggemar kopi, di sini cara penyajiannya cukup unik. Ada yang menggunakan Vietnam coffee drip untuk yang menyukai kopi yang dicampur dengan susu kental manis. (Tersedia juga kopi asli Vietnam jika anda menginginkan rasa yang berbeda dengan kopi Indonesia, karena akan ada hint rasa moka pada kopi asli Vietnam ini). Dan ada yang menggunakan kopi press jika menginginkan kopi hitam saja. Dua-duanya bebas ampas, dan menggunakan biji kopi yang di-grind pada saat anda pesan. Kesegaran rasa kopinya sangat memuaskan.
Dan untuk pecinta teh, dianjurkan
untuk memesan teh poci yang hangat. Disajikan dengan menggunakan poci teh tanah
liat serta gula batu sebagai pemanisnya. Rasa yang unik akan anda rasakan
bersamaan dengan pengalaman tradisional yang jarang ditemui di seputaran area
Seminyak – Kerobokan yang kebanyakan lebih ke arah modernisasi/westernisasi.
Di tengah meja disiapkan berbagai
cemilan seperti wafer, chocolate chip cookies atau sesekali gorengan, yang bisa
dikunyah sambil menunggu makanan yang di pesan datang. Setting-an meja besar yang hanya satu di tengah ruangan dihadirkan untuk membuat semua pengunjung serasa di rumah, bukan di tempat makan.
Bercengkrama satu dengan yang lainnya sangat diharapkan untuk memperkuat kesan di rumah. Jadi jangan heran
kalau semua pengunjung bisa jadi kenal satu sama lain. Dengan tidak
disediakannya jaringan wifi, diharapkan bisa lebih membangun interaksi
disekitar yang lebih baik dikarenakan di jaman sekarang orang-orang lebih
banyak berkomunikasi dengan yang jauh daripada dengan yang disekitarnya. Jika
meja utama penuh, maka ruangan di sebelahnya bisa digunakan untuk menampung
pelanggan yang tidak merokok.
Dan bukan hanya makanan saja yang
bisa anda nikmati disini, jika anda mempunyai keluhan akan smartphone android
anda, pemilik kedai yang cukup handal mengutak-atik android, bisa memberikan
pelayanan cuma-cuma (selama dia tidak sibuk menyapkan pesanan). Belum ada
keluhan pelanggan yang kebetulan menggunakan smartphone android yang tidak
terselesaikan dengannya. Sambil menyelam minum air kan…
Jadi kalau ada yang pulang
clubbing dan merasa agak lapar, daripada mengganggu tidur anda, ada baiknya
mampir lah dulu di Kedai ini. Tapi selain hari selasa ya, karena hanya hari itu
kedai ini tutup (pemilik/chef nya punya jadwal olahraga setiap selasa malam
soalnya).
KEDAI TJAP LOKO
Jl. Braban, Seminyak - Kerobokan
t. 0813 1115 2009
Tidak ada komentar:
Posting Komentar