"Food for the body is just not enough. There must be food for the soul" - Dorothy Day
Gue agak kesulitan kalo
ditanyain orang buat resto enak di Sanur. Rekomendasi gue bolak-balik itu-itu
aja, disekitaran Danau Tamblingan doang. Mainstream banget deh. Tapiiiii kemaren gue
nemu yang ga mainstream dan endesss. Diantara deretan bar old fashioned di area
Danau Poso, nyempil nih satu resto yang seru. Namanya ELSEWHERE.
Tempatnya asli mungil banget.
Isinya paling maksimal 10 meja aja. Tapi buat resto sekecil itu, masakan dan
penampilannya serius banget. Dan menunya juga ada yang gluten-free ataupun
vegan friendly.
Dimulai dari makan pembuka
Roast Spiced Pumpkin buat yang vegan. Atau Tuna Carpaccio, buat yang gluten
free. Atau Quinoa crushed Calamari buat yang lagi ga pengen berdiet.
Roast Spiced Pumpkin nya
(75K) seru banget, karena selain ada labu kuning itu, campuran lainnya adalah
quinoa salad, sunflower seed dan crumbled feta.
Sementara Tuna Carpaccio nya
(75K) juga disajiin ga sendirian, side dishnya ada nicoise salad yang warna/i
karena ada 3 macem bellpepper disana dan juga buncis yang disiram sama saos
enyakkkkk.
Favorit gue sih jelas makanan
solid. Calamari (65K) yang dibattered sama quinoa, trus di-pairing matching
banget sama saos citrus chili nya. Nom nom nom. Tandas tak bersisa.
Masuk ke main course, mereka
punya pilihan yang unik-unik, misalnya Black Burger, yang rotinya dibuat
sendiri dari arang. Ataupun Chicken Risotto nya yang rasanya surprisingly
sangat tidak Italian, dengan tidak mengurangi kenikmatannya.
Lime Chili Marinated Chicken
Breast (120K) yang ditaruh di atas risotto itu rasanya Indonesia banget. Bahkan
mereka juga menaruh sambel yang tidak terlalu pedas di atas dada ayamnya. Cocok
banget deh buat perut Indonesia yang harus kena karbohidrat baru bisa kenyang.
Tapi juga bisa ngasih pengalaman baru yang super unik di rasa. Definitely will
come back for this one.
Sementara Black Out Burger-nya
(85K) juga juara kelas, dikasih special salsa sauce yang bikin tumpukan standar
burget (beef patty,lettuce,tomato,onion, cheese) jadi beda banget rasanya.
Belom lagi si roti hitam yang bikin seru. Aaaarghhh…lupakanlah diet kalo lo
kesini.
Lanjutin ke makanan
penutupnya, gue seneng banget sama Elsewhere Mesh nya (45K). Tiga macem dessert
dalam satu piring, how could I ask more?! Crisp meringue, raspberry coulis dan
passion fruit parfait saling melengkapi rasa manis dan asam serta dengan teksturnya
yang beda-beda.
Atau kalau mau yang ga
ngebingungin lo bisa pesen Fruit Tartin nya (45K). Tergantung season memang
buahnya, tapi mengenyangkan banget deh. Pastry, buah dan sausnya klop banget.
Jadi kalau mau stay atau
jalan-jalan di Sanur ga bingung lagi deh buat cari makanan enak yang seru juga
tempatnya.
Don’t go anywhere else, just
go to Elsewhere!
ELSEWHERE
Jl. Danau Poso No. 44
T :0361 557 0377
Tidak ada komentar:
Posting Komentar