This healthy- cute - tiny cafe is my newest favorite spot in Ubud.
Ubud itu adalah salah satu daerah
getaway favorit gue. Kalo udah jenuh sama keriwehan Seminyak, cuss dehhh
berangkat ke Ubud. Banyak banget tempat buat nongkrong yang enak disana, salah
satunya adalah CHERRY BLOSSOM CAFE.
Pemiliknya orang Jepang, ibu-ibu,
baik dan ramah sekaliiiii. Ibu Kuniko namanya.
And am falling in love with this
tiny and cute cafe is from the first time I came.
Gue diajakin sama temen gue yang tinggal di
Ubud. Dia juga penasaran gitu sama tempat ini. Bikin penasaran banget deh kalo ngelewatin emang.
Cuma kalo mau nemuin cafe ini, lo harus rela jalan kaki agak jauh
dari parkiran mobil, soalnya cafe ini letaknya di jalan kecil (bisa sih
dilewatin mobil, tapi jelas ga bisa diparkirin). Paling gampang ya parkir di
Jl. Dewi Sita, trus jalan kaki deh ke jl. Gootama Selatan. Kecuali lo naik motor, bisa nyempil-nyempil deh parkir sampingnya.
Cuma ada sekitar 6 tempat duduk
yang berjajar dii depan bar kitchennya. Menunya juga ga banyak. Tapi semuanya
bikin penasaran. Harganya juga ga mahal.
Worth it banget deh! Buat menu yang pasti ada setiap harinya sih ada BAKED
BAGEL CREAM CHEESE VEGGIE (22K), VEGGIE SPRING ROLL (22K), PUMPKIN SOUP W/
BREAD & SALAD dan VEGETABLE GRATIN W/ BREAD & SALAD (35K), yang
terakhir ini mereka pake soy milk dan rice cream buat campuran manggangnya.
Trus buat special of the daynya silahkan lihat ke papan tulis disamping kursi,
mereka bikin beda-beda soalnya setiap hari.
Sebagai pecinta bagel,
jelasssss....pilihan gue adalah Baked bagel cream cheese veggie. Ga kebayang
gimana bentuk campurannnya. Karena biasanya bagel yang suka gue temuin itu pake
cream cheese sih emang tapi temennya biasanya salmon. Ga pernah sama sayuran.
Jadi penasaran kan?
Ditemenin sama MANGO STRAWBERRY TEA (12K) anget-anget
kayaknya pas banget deh buat suasana
sore yang abis hujan.
Temen gue yang pengen cemal-cemil
aja pesen BREAD & SALAD (18K) aja sama kelapa muda.
Semuanya dibikiin langsung di
depan kita. Jadi lo bisa liat gimana mereka bikin, Bisa tanya-tanya bahannya
apa aja. Mau special request pun, staffnya dengan senang hati ngabulinnya. Asik
banget kan....
Bosen ngeliatin mereka nyiapin
pesenan, gue melipir dikit ke bagian display roti-rotinya yang belom pernah gue
liat sebelumnya . “They freshly baked today if you want to try,” kata si Ibu
Kuniko. Gatel pastinya tangan gue buat nyomot. Gue cobain lah roti putih
berbentuk bulan sabit yang wanginya bikin ngiler, namanya CHEESE & PEPPER,
literally. Begitu digigit, rasa peppernya cocok banget deh disandingin sama
cheesenya. Empuk, anget, rasanya unik, ahhhh....
Kelar ngunyah si roti, orderan
gue dateng. Whoaaaaa.....seru banget tampilannya. Bulky. Cantik. Dan segar.
Disajiin dalam lipatan kertas coklat, supaya ga berantakan makannya. Wah,
dipiiran banget kayanya ya..
Sekilas mirip burger emang dengan
tumpukan slada, tomat dan ketimun di dalam bagelnya. Tapi rasanya light dan
fresh bangetttt... Dalam gigitan
pertama, berasa hints kacang dan bawang bombay di rotinya yang bikin ngebedain
dari bagel-bagel yang pernah gue coba.
Sementara temen gue, dia
terpesona sama porsi roti yang dateng. Rotinya gede banget buat ukuran cemilan.
Trus dia juga ga selesai-selesai muji rasa saladnya. Enak dan seger banget
katanya. Menurut si ibu, dia make olive oil-sesame oil-onion-white vinegar sama
honey buat dressing saladnya itu. Gue jadi penasaran, untungnya boleh nyobain
dikit sama temen gue. Bener lho! Enak dan seger banget itu dressingnya. Persis
sama apa yang temen gue bilang. Ga pake boong dia. Hihihihihi...
Roti focacia yang agak salty itu endessss banget deh dicocol sama honey. Rasa gurih, asin dan manis ternyata perpaduan yang pas ya.
Kelapa muda pesenannya dia juga
hadir dalam bentuk satu kelapa utuh. Kenyang full deh dia jadinya, ga jadi niat
cemal-cemilnya. Porsinya kaya main course!
Dan buat teh gue, emang ga salah pilih deh,
rasanya mantep. Sampe bolak balik minta refill air panas aja ga pucet-pucet
warna tehnya. Kental banget.
Setelah kita kekenyangan aja,
karena si ibu lagi sibuk manggang roti, maka kita pun disuruh cobain roti-roti
yang masih anget itu. Lucu-lucu deh rotinya, ada CARROT SALAD FOCACIA, ada POTATO
FOCACIA. Dan semuanya cuma seharga 12K aja. Bungkusssssss!
Pokonya, niatan ngemil sore itu
akhirnya berantakan. Berkat kebesaran dan keenakan semua makanan yang gue
masukin ke perut, makan malem jelas skip. Ga muat bo! Gue pun balik ke denpasar
dengan hati senang serrta mata yang agak mengantuk karena kepenuhan lambungnya.
Hehehehe...
CHERRY BLOSSOM
Jl. Gootama Selatan
T. 0361 – 821 2345 678
Tidak ada komentar:
Posting Komentar