WARUNG PREGINA, SANUR

Cari makanan khas bali di malam hari itu ga gampang lho?! Ini adalah resto andalan saya.

Gue paling bingung deh kalao ada temen yang ngajakin ketemuan  makan malem tapi mintanya makanan khas Bali. Kalau siang sih ga masalah, tinggal sebut areanya langsung bisa gue sebutin. Nah kalau malem? Mesti puter otak dulu deh jadinya.

Kalau si teman tidak keberatan untuk drive far to Sanur sih, marilah kita sambangi PREGINA RESTO ini. Resto yang menyajikan banyak masakan khas Bali, serta menyajikan segala macam daging. Lengkap deh dari  mulai ayam, bebek, sapi sampai ikan (hmm…babi ada ga ya? Gue lupa deh).  Dan rasanya juga cukup bersahabat dengan lidah orang bule atau yang tidak terlalu suka pedas, karena masakan Bali kan ngetop  tuh akan tingkat kepedasannya.

Setiap kunjungan gue kesana, menu gue selalu sama (antara males mikir sama doyan emang beda tipis yak), kalau ga NASI CAMPUR BALI (40K) atau SIAP (ayam) PANGGANG METOK-TOK (40K) dan JUKUT KACANG MEKELAS (20K).

Buat yang bingung mo pesen apa, saran gue sih Nasi Campur Bali aja deh. Dalam satu piring itu udah ada nasi, ayam kuah, sate lilit, jukut kacang, telur bumbu dan sambal matah. Lengkap kan?! Dan jangan takut, seperti yang gue bilang di atas, tingkat kepedasan rata-rata mah aman lah. Kalau mau lebih pedas ya tinggal bilang aja.

Kalau laper gue lagi tingkat dewa, biasanya gue pesen si Siap Panggang Metok-tok sama Jukut Kacang Mekelas itu. Jangan takut sama penampilan cabai di atas ayamnya, merah doang! Gada pedes-pedesnya acan. Hehehehe. Tapi bumbunya, resep sep sep…Taro sendok-garpu lo, lebih mantap dimakan pake tangan. Apalagi sambil nyomotin si Jukut Kacang nya itu (porsinya cukup buat makan berdua ko si jukut ini, kecuali elo sodaranya kambing).

Kalo kata temen gue sih Ikan Bakar-nya juga enak. Tapi berhubung gue belom pernah nyobain, jadi ga bisa komen banyak deh. Padahal  sih selalu niat mo nyobain menu baru kalo kesana, tapi kok ya ga pernah kejadian ya. Pilihan makanan lainnya cukup banyak ko. Jangan khawatir.

Buat penutupnya, mereka sedia dessert khas Bali , seperti bubur injin, dadar gulung,dll. Sekalian lah ya, main course-nya udah makanan Bali, dessert-nya juga sekalian dong.

Jadi, jangan males ke arah Sanur ya kalau mau makan. Karena banyak lho temen-temen gue yang dari Jakarta ga pernah ke Sanur atau cuma pernah denger nama area nya aja. Jadi ga tau deh kalau di sana ada banyak tempat makan enak yang less crowded than Kuta or Seminyak.

WARUNG PREGINA

Jl. Danau Tamblingan 106, Sanur – Bali

T : 0361 – 786 2397

GAYA GELATO , UBUD

Satu lagi dari UBUD … (pake nada satu lagi nya dari mayora ya, hehehe)

Buat gue, ke Ubud itu belom lengkap kalo ga mampir di GAYA GELATO.

Letaknya yang agak di pinggir Ubud, ga pernah memupuskan keinginan gue buat mampir. Walaupun gula darah belom turun-turun juga, mampir ke tempat gelato yang satu ini selalu gue lakuin. ( Maaf ya dokter ku tersayang, pasiennya bandel).

Tempatnya yang kecil, simple tapi selalu menggoda iman terletak di Jalan Sayan, arah  ke kedewatan kalau dari Batu Bulan.

Arsitekturnya cafenya yang unik bikin elo ga mungkin kelewatan deh kalo mau nyari tempat ini. Soalnya biar dikata storenya mungil, tapi bangunan sebelahnya ( galeri & café ) nya megahhhh bener, model pyramid suku inca gitu. Eye catching lah pasti. Kalau sampe ga nemu mah kelewatan aja!

Buat gue, gelato ini adalah gelato paling enak di Bali !! ( Gelato deket rumah gue aja yang heitsss banget itu kalah!)

Rasanya ga terlalu manis. Pilihannya juga ga terlalu banyak jadi ga bikin bingung. Plus mereka punya kuncian gelato yang ga didisplay lagi, hihihihi. ( Yups, elo bisa minta Pavlova Gelato yang endang gerindang ituuu sama mbak nya. Dan mereka bakal ngebuka lemari es di belakang display gelatonya buat ngambil si Pavlova itu).

Dan wangi semerbak dari panggangan cone-nya atupun kue-kue lain yang ada selalu mengharumkan ruangan mungil itu. Ahhhh….berat rasanya buat keluar dari ruangan itu sebenernya. Sayang kursi-kursinya ditaro di luar, jadi ya mau ga mau mesti keluar deh. Sempit juga sih emang kalo ngendon di situ kelamaan.

Gelato favorit gue itu adalah campuran chocolate dan hazelnut. Yumm..yumm…… (gue lupa apa namanya in Italy, tapi yang pasti ada kacang hazelnutnya deh sebagai penghias di gelatonya).

Harganya pun juga standar ko. Ga semahal merk-merk es krim import itu. Gue fotoin biar lebih afdol !!!

Nah pas lo mau bayar, hati-hati ya tergoda dengan segala macem cookies-cookies yang digelar deket kasir, hihihihihihih, enakkkkkk semuaaaaaaaa!

Gue saking takutnya tergoda sampe ga pernah mau liat-liat cookies-cookies itu. Not even a glance! Pasti runtuh iman gue kalo seandainya gue bacainnnn aja satu per satu nama-nama cookies itu. 

Jadiiii…. Buat yang ga masalah sama berat badan dan gula darah kayak gue, silahkan diteliti ya cookies-nya. Gue tunggu deh laporan rasanya (kalo gelatonya kan gue udah tau gimana enaknya, hehehehe).

GAYA GELATO

Jl. Raya Sayan, Ubud - Bali

T. 0361 979252 - 53

WARUNG 47, SEMINYAK

Warung campur-campur yang menyediakan menu Indonesia, India, Jepang dan Western yang bikin penasaran. 

Setiap ngelewatin Jalan Drupadi ini , perhatian gue selalu tersita sama satu rumah makan yang catnya warna hitam semua. Ihh, gothic banget yah, begitu selalu yang terlintas di otak . Mau dimampirin, kok susah bener ya buat parkir mobil. Jadilah, gue cuma bisa ngelirik aja setiap lewat.

Akhirnya di suatu sore, pas lagi lewat sana lagi, parkir depannya kosong melompong. Wuihhhhh, ga pake babibu deh, langsung aja gue parkir. Perut yang ga kosong bukan masalah, parkiran kosong lebih berarti. Hihihihi.

Begitu masuk suasana rusty (lebih kerasa rusty ternyata daripada gothic) langsung menyambut, dengan hamparan display makanan yang lumayan banyak dan semuanya…..menggugah selera. Excited banget deh jadinya buat nunjuk-nunjuk apa yang mau dimakan. (Yup, sistem pesennya disini emang pake nunjuk, bukan ala carte)

Sayang, keadaan perut yang ga terlalu kosong bikin gue cuma bisa nunjuk macem-macem croquette-nya aja. Ada spinach cream (6K) dan seafood (6K) croquette yang jadi favorit saya, tapi pumpkin (6K) dan potato (6K) croquettenya juga enak buat yang ga pingin bereksperimen dalam hal rasa. Disamping display  bermacam-macam croquette itu, terpampang chicken caballito (11K), tadinya sih ga mau nunjuk, eh tapi mbak nya bilang kalo itu adalah favoritnya orang-orang. Yah… jadinya ditunjuk juga deh karena penasaran. Plus samosa (8K) segitiga yang ada di belakangnya, abis di tembok depan ditulis gede-gede gitu homemade  samosanya, jadi kan kesannya spesial banget tuh.

Ternyata si mbak ga ngada-ngada….chicken caballitonya enakkkkkk biyangat. Si ayam yang diiris tipis-tipis trus dilumurin tepung terigu+garam+lada+parsley+tepung panir itu resep banget rasa bumbu-bumbunya. Jadi agak nyesel cuma minta 1.

Dan buat croquettenya, teksturnya lembut banget dengan rasa yang juga resep. Kayanya si croquette platter pilihan gue ini gada yang salah pilih deh. Dicocol sama sambel matah+merah, cucok banget deh. Dan jangan dilupakan si mimosa, rasanya ga india banget. Ga kenceng gitu rasa rempahnya. Jadi buat yang bukan penggemar masakan india kaya gue, mimosa ini jelas sangat bisa dinikmati sampai gigitan terakhir.

Ngelirik ke piring sebelah, temen gue pesen curry rice karena dia lumayan laper. Dari pilihan fish/chicken/vegetable curry yang ada, dia pilih fish curry (42K) dengan padanan nasi merah ( selain ini mereka juga punya nasi putih atau cous cous kalo mau). Nyicip dikit, bumbunya sekali lagi endessss banget. Rasa kari jepang yang ga terlalu herbie dan light itu sangat harmonis di dalam mulut gue. Dan dari niatnya cuma nyicip dikit aja, gue jadi ngambil jatah 2 sendok lengkap sama nasi disiram saus karinya deh dari piringnya temen gue itu. Kalo ga kekenyangan makan croquette platter tadi, mau rasanya gue pesen juga si curry rice itu.  Tapi apa daya perutnya udah ga muat. Beneran.

Sambil nemenin temen gue ngabisin makanannya, mbak yang ngambil piring kosong gue nawarin cheese cake, yang katanya favorit orang-orang juga. Arrgghhhh….setelah terbukti omongannya sama si chicken caballito, mau ga mau gue mesti percaya juga sama saran cheese cakenya. Untung temen gue mau dirayu buat sharing. Jadilah kita pesen satu.

Cheese cake with strawberry sauce (22K) yang hadir 2 menit abis kita pesen itu cukup enak menurut gue. Tapi karena saus stroberinya cukup asam, jadi agak ganggu rasanya di mulut gue. Lain kali harus inget supaya minta saus stroberinya jangan dilumurin di atas cheese cake nih, cukup di samping kuenya aja. Walaupun kurang moist, cheese cakenya cheesy banget rasanya. Enyak. Seandainya ga terlalu kering manggangnya pasti ini bakalan jadi one of  the best cheese cake yang pernah gue makan di Bali. Well anyway…itu cheese cake tandas juga kok kita makan berdua. Dan menghasilkan kekenyangan yang amat sangat di perut gue dan temen gue. 

Fiuhhh…kudapan sore ini sangat menyenangkan rasanya, nemuin tempat baru yang makanan-makanannya cukup enak.

Selain semua makanan yang gue ceritain di atas, mereka juga punya beef lasagna dan soy milk lasagna yang konon kabarnya cukup mutakhir juga rasanya. Serta pilihan-pilihan menu lauk lainnya yang cocok dimakan sama nasi atau cous cous. Dan juga beberapa pilihan salad yang cukup beragam.

Jadi apapun aliran makan kamu(karnivore/omnivore/herbivore), pasti bisa deh terpuaskan disini.

WARUNG 47

Jl. Drupadi No. 80, Seminyak-Bali

T. 087 860 537 373

MONSIEUR SPOON , UMALAS & CANGGU

My fave bakery !! 

Di dekat rumah gue , ada satu bakery kecil yang selalu gue mampirin setiap  berangkat ke kantor.

Namanya MONSIEUR SPOON. 

Croissant nya yang super enak buat dimakan sambil nyetir itu memulai hari gue dengan indah rasanya. Screw the people who said that breakfast is not necessary!!!

Sebenarnya banyak variant yang ditawarkan oleh bakery ini, tapi kebanyakan memang manis atau ya whole bread gitu. Jadi ya, croissant yang super crunchy itu adalah pilihan saya yang paling pas.

Kalau kamu punya sweet tooth, Almond Croissant, Chocolate Danish, Apple Strude (all price starts at 10K) ataupun Fruit Tart-nya boleh banget dilirik. Atau pilihan cake nya juga sangat menggoda lhooo…
My fave is The Royal Spoon , chocolate cake yang uenak buanget yang dicampur sama hazelnut crunch, yang bikin setiap gigitan serasa terbang ke surga. Dan serunya lagi, dia hadir dalam 3 ukuran, buat sendiri – buat berdua – dan buat berempat. How a nice thought!

Dan mulai bulan ini, mereka juga mulai nyediain kopi, teh dan jus  ataupun pilihan breakfast lainnya seperti sandwiches ataupun Le Parisian Breakfast ((99K) for 2 people ( jadi kalau mau sarapan sama teman tidur lebih mantap, eh) yang pilihannya adalah 2 coffee and 2 fresh juice of your choice, 2 choice of viennoserie, 1 baguette with their special jam and butter. Jam dan butter nya ga standar lhoooo...pilihan jam nya ada strawberry-kaffir lime / pineapple-ginger / tamarillo / mango. Sementara pilihan butter nya ada lime fleur de sel / bali red pepper / bali forest long pepper atau mau yang pure. Seruuuuu kan kedengerannya? Buat detail nya langsung bisa ditanyain sama mbak-mbak yang jaga deh, mereka ramah-ramah kok. (Inget kan kalo buat gue, keramahtamahan penjual sangat mempengaruhi gue bakal balik lagi ke suatu tempat atau engga, hihihihihi)

Rasanya gue ga pengen ngoceh banyak soal bakery ini, let them talk for themselves. Jadi kalau kamu lihat sign board seperti diatas, jangan ragu-ragu buat mampir deh. Luangkan waktu lo sedikit ajaaa, 15 menit paling engga, buat menikmati sepenggal hari buat reward ke diri sendiri … It’s sooo worth while!

MONSIEUR SPOON

Jl. Umalas II no. 43, Kerobokan.

Jl. Pantai batu bolong , Canggu.

T. 0878 6280 8859

RAYJIN , Teppanyaki - Dining Bar @ Petitenget

The hippest place for Japanese food!

Rumor melanda...katanya ada satu resto makanan jepang baru, yang kudu wajib harus reserve dulu kalo mau kesana. Widihhhh….kalo di Jakarta mungkin ga aneh. Tapi buat Bali, extraordinary banget nih resto kedengerannya. Penasaran? Jelasssss… tapi kok mau reserve belom kesempetan terus ya.

Akhirya, suatu malam, ada temen yang message ke WA, ngajakin nyobain si resto happening ini. Cusss…date and time is set, ready or not, here we come !

Beruntung karena emang udah pengen banget nyobain tapi belom sempet-sempet, jadi gue ga usah susah-susah nyari tempatnya (udah hafal mati soalnya). Terletak di antara 2 resto yang emang udah establish sejak lama, RAYJIN TEPPANYAKI – DINING BAR ini  boleh dibilang bisa menyesatkan tamu-tamu newbie-nya. Bayangin, di jalanan yang penuh dengan restoran sepanjang jalan, sign board nya cuma begini aja.

Kalau buat orang lain sih mungkin agak menyusahkan, tapi kalau buat gue malah tantangan. Bisa nemuin tempat makan enak, dengan sign board yang nyaris kasat mata (apalagi klo nyari tempatnya sambil nyetir mobil). Hehehehe.

Jam 6 teng mereka buka, jam 6 teng itu pula lah gue dateng. Laper sama penasaran bedanya tipis emang.

Begitu masuk, gue langsung disambut degan teriakan-teriakan selamat datang dari para staff di belakang teppanyaki bar. Berjenis kelamin laki-laki semua (kebayang kan kencengnya sura mereka),tapi ga kehilangan sentuhan  femininnya dengan kemeja seragam warna pink nya itu (they were so cute with that uniform color). Ga ngerti sih arti teriakan-teriakannya itu apa, tapi jelas bikin gue tambah semangat buat cepet-cepet pesen dan nyobain makanannya.

Ternyata, yang bikin kita sebagai pengunjung kudu wajib dan harus hukumnya buat reserve adalah keterbatasan tempat duduknya. Cuma ada 17 seat di sekeliling teppanyaki bar-nya itu. 

Dan setiap reservasi itu udah ditulisin dengan kartu nama ala jepang sesuai dengan atas nama yang pesen. Bikin nambah ambiance buat feel Japanese experience dari menit pertama sampe sana. Personal touch banget deh… Trus juga, karena keterbatasan tempat, buat cewe-cewe yang hobinya bawa tas gede (kaya gue), mereka langsung nyediain kotak bambu buat naro tas di bawah kursi kita. I loooooove their personal thought for simple things like this!

Enough said with the service, now is the foodie time!

Sebagai pembuka, Japanese Mushroom Salad-nya (35K) cukup banget buat dimakan sharing berdua. Campuran Jamur Enoki, Shimeji dan Shitake yang disiram sama vegetable dressing itu sangat memuaskan buat pecinta jamur kaya gue. Rasanya unik dan light. Trus jamur-jamurnya pun cukup royal, ga perlu sibuk dicari diantara rimbunan daun slada hijau dan merah nya.

Kebetulan saya duduk di depan persis chef nya yang sibuk memasak, tapi dia ga pernah keberatan ditanyain apapun soal makanan yang disajiin. Plus ga pake ekspresi muka terganggu lagi. Jadi  seneng deh…

Dan buat pilihan minumannya lumayan banyak, dari mulai ocha standar-nya resto jepang sampai flavored tea ada, mulai bir lokal sampe bir  jepang ada,  dari sake sampe chuhai pun juga tersedia disini. Tapi kalau mau yang lebih keras lagi alkoholnya, gw sih sempet ngelirik beberapa botol alkohol di pojokan bar. Yang gw suka..... drink list-nya…terbuat dari kulit dengan desain simplicity tapi terlihat maskulin (hahaha, ga penting banget yah). Soalnya kalo mata gue udah nemu flavored tea terpampang di drink list, yang lain ga keliatan.

Lanjutannya adalah 150 gr Wagyu Steak (280 K) yang dipotong dadu, di-grilled barengan beberapa sayuran seperti asparagus, zucchini, pumpkin dan paprika, terus disajiin barengan 3 macem saus ( ada pesto basil, yakiniku dan ponzu). Terserah lo deh mau di-dip di rasa yang mana. Ponzu sauce, yang agak asin dan asem dikit itu cukup cocok buat lidah orang Asia. Yakiniku sauce, yang agak manis dan gurih itu cocok banget buat lidah orang Indonesia. Atau Basil pesto sauce, yang buat gue agak baru rasanya buat padanan makanan jepang tapi ternyata cukup banyak disukai oleh semua orang dari berbagai bangsa dan negara ( ini katanya si chef lhoooo).

Buat gue, daging wagyu panggangnya ini passss bgt deh sama ukuran mulut. Dipotongnya ga terlalu kecil dan ga terlalu gede. Pas banget deh chunkiness-nya buat ngerasain mulut yang dipenuhin dengan daging yang empuk dan endesssss ini.

Begitu potongan daging terakhir masuk  mulut, dateng lah Okonomiyaki yang dihidangkan di atas hot plate. Campuran kol, udang dan daging yang dipadu sama saos khas jepang dan mayonnaise serta limpahan bonito flakes on top of it itu rasanya humble banget di mulut gue. Ga ada  bedanya sama okonomiyaki lain yang pernah gue rasain (in a good way yaaa). Benang merah rasanya dijaga banget walaupun campurannya sedikit dimodifikasi, karena biasanya okonomiyaki yang pernah gue makan itu campurannya seafood (bisa udang atau cumi ataupun gurita) .

Karena belum ada karbo yang masuk, jadi rasanya perut gue masih muat nih sama satu jenis makanan lagi. Pilihan jatuh ke Yakisoba (40K) alias mi goreng jepang. Penyajiannya tetap pakai hot plate yang bikin temperature makanan tetap hangat walaupun disambi obrolan yang cukup panjang.

Rasanya, hmmmm….sekali lagi gue mesti bilang, unik dan light. Ga bikin elo berasa ketampol karena kekenyangan (namanya juga karbo di hidangan keempat, menurut ngana?).

Setiap suapannya bikin gue ngerasa lagi diajak jalan-jalan beneran ke tempat baru. Dikenalin sama cita rasa baru yang menyenangkan hati. Efek makannya pake sumpit dan teriakan-teriakan dalam bahasa jepang itu cukup ngebantu mood yang kebentuk sepertinya.

(tapi maaf yaaaaa, lupaaa euy moto makanannya, hihihihhihihi)

Last but not least, satu scoop es krim green tea yang ditemenin sama mochi dan red bean paste, passssss banget rasanya buat nutup pengalaman  kuliner jepang gue hari itu.

Jadi kalo elo pengen ngerasain masakan jepang yang ga standar, sambil ngobrol atau nanya-nanya langsung sama chef nya tentang apa yang elo makan, tempatnya ga keramean dan kartu kredit lo  limitnya masih lumayan banyak atau dompet yang masih tebel abis dari ATM, jangan lupa mampir kesini.

Dan jangan lupa juga buat reservasi buat amannya. Trus kalo mau ajak-ajak gue lagi juga boleh banget lhoooooo….

RAYJIN, Teppanyaki - Dining Bar

Jl. Petitenget 98X, Kerobokan – Bali

T. 0361 4730126

CHERRY BLOSSOM , UBUD

This healthy- cute - tiny cafe is my newest favorite spot in Ubud.

Ubud itu adalah salah satu daerah getaway favorit gue. Kalo udah jenuh sama keriwehan Seminyak, cuss dehhh berangkat ke Ubud. Banyak banget tempat buat nongkrong yang enak disana, salah satunya adalah CHERRY BLOSSOM CAFE.

Pemiliknya orang Jepang, ibu-ibu, baik dan ramah sekaliiiii. Ibu Kuniko namanya.

And am falling in love with this tiny and cute cafe is from the first time I came.

Gue diajakin sama temen gue yang tinggal di Ubud. Dia juga penasaran gitu sama tempat ini. Bikin penasaran banget deh  kalo ngelewatin emang.

Cuma kalo mau nemuin  cafe ini, lo harus rela jalan kaki agak jauh dari parkiran mobil, soalnya cafe ini letaknya di jalan kecil (bisa sih dilewatin mobil, tapi jelas ga bisa diparkirin). Paling gampang ya parkir di Jl. Dewi Sita, trus jalan kaki deh ke jl. Gootama Selatan.  Kecuali lo naik motor, bisa nyempil-nyempil  deh parkir sampingnya.

Cuma ada sekitar 6 tempat duduk yang berjajar dii depan bar kitchennya. Menunya juga ga banyak. Tapi semuanya bikin penasaran.  Harganya juga ga mahal. Worth it banget deh! Buat menu yang pasti ada setiap harinya sih ada BAKED BAGEL CREAM CHEESE VEGGIE (22K), VEGGIE SPRING ROLL (22K), PUMPKIN SOUP W/ BREAD & SALAD dan VEGETABLE GRATIN W/ BREAD & SALAD (35K), yang terakhir ini mereka pake soy milk dan rice cream buat campuran manggangnya. Trus buat special of the daynya silahkan lihat ke papan tulis disamping kursi, mereka bikin beda-beda soalnya setiap hari.

Sebagai pecinta bagel, jelasssss....pilihan gue adalah Baked bagel cream cheese veggie. Ga kebayang gimana bentuk campurannnya. Karena biasanya bagel yang suka gue temuin itu pake cream cheese sih emang tapi temennya biasanya salmon. Ga pernah sama sayuran. Jadi penasaran kan? 

Ditemenin sama MANGO STRAWBERRY TEA (12K) anget-anget kayaknya pas banget  deh buat suasana sore yang abis hujan.

Temen gue yang pengen cemal-cemil aja pesen BREAD & SALAD (18K) aja sama kelapa muda.

Semuanya dibikiin langsung di depan kita. Jadi lo bisa liat gimana mereka bikin, Bisa tanya-tanya bahannya apa aja. Mau special request pun, staffnya dengan senang hati ngabulinnya. Asik banget kan....

Bosen ngeliatin mereka nyiapin pesenan, gue melipir dikit ke bagian display roti-rotinya yang belom pernah gue liat sebelumnya . “They freshly baked today if you want to try,” kata si Ibu Kuniko. Gatel pastinya tangan gue buat nyomot. Gue cobain lah roti putih berbentuk bulan sabit yang wanginya bikin ngiler, namanya CHEESE & PEPPER, literally. Begitu digigit, rasa peppernya cocok banget deh disandingin sama cheesenya. Empuk, anget, rasanya unik, ahhhh....

Kelar ngunyah si roti, orderan gue dateng. Whoaaaaa.....seru banget tampilannya. Bulky. Cantik. Dan segar. Disajiin dalam lipatan kertas coklat, supaya ga berantakan makannya. Wah, dipiiran banget kayanya ya..

Sekilas mirip burger emang dengan tumpukan slada, tomat dan ketimun di dalam bagelnya. Tapi rasanya light dan fresh  bangetttt... Dalam gigitan pertama, berasa hints kacang dan bawang bombay di rotinya yang bikin ngebedain dari bagel-bagel yang pernah gue coba.

Sementara temen gue, dia terpesona sama porsi roti yang dateng. Rotinya gede banget buat ukuran cemilan. Trus dia juga ga selesai-selesai muji rasa saladnya. Enak dan seger banget katanya. Menurut si ibu, dia make olive oil-sesame oil-onion-white vinegar sama honey buat dressing saladnya itu. Gue jadi penasaran, untungnya boleh nyobain dikit sama temen gue. Bener lho! Enak dan seger banget itu dressingnya. Persis sama apa yang temen gue bilang. Ga pake boong dia. Hihihihihi...

Roti focacia yang agak salty itu endessss banget deh dicocol sama honey. Rasa gurih, asin dan manis ternyata perpaduan yang pas ya. 

Kelapa muda pesenannya dia juga hadir dalam bentuk satu kelapa utuh. Kenyang full deh dia jadinya, ga jadi niat cemal-cemilnya. Porsinya kaya main course!

Dan buat teh gue, emang ga salah pilih deh, rasanya mantep. Sampe bolak balik minta refill air panas aja ga pucet-pucet warna tehnya. Kental banget.

Setelah kita kekenyangan aja, karena si ibu lagi sibuk manggang roti, maka kita pun disuruh cobain roti-roti yang masih anget itu. Lucu-lucu deh rotinya, ada CARROT SALAD FOCACIA, ada POTATO FOCACIA. Dan semuanya cuma seharga 12K aja. Bungkusssssss!

Pokonya, niatan ngemil sore itu akhirnya berantakan. Berkat kebesaran dan keenakan semua makanan yang gue masukin ke perut, makan malem jelas skip. Ga muat bo! Gue pun balik ke denpasar dengan hati senang serrta mata yang agak mengantuk karena kepenuhan lambungnya. Hehehehe...

CHERRY BLOSSOM

Jl. Gootama Selatan

T. 0361 – 821 2345 678

WHITE BOX NUSA DUA

Sweet or savoury?  Cake or pastry? You name it...this is nibbles heaven! 

Otw ke arah nusa dua, gue notice kalau ada sign board kecil di kiri jalan yang cukup bikin penasaran . Tulisannya WHITE BOX dengan gambar cake yang menggoda. 

Sekali ini gue niatin buat mampir sebelum meluncur buat sales call di nusa dua. Ternyata si kafe kecil ini menempati lantai bawah dari sebuah galeri lukisan. Tempatnya homey banget. Dan ternyata daya tampung nya lumayan juga lho, cukup luas gitu deh dalemnya.   Mau duduk di pinggir jendela sambil menikmati angin sepoi-sepoi atau mau di kursi tinggi sambil nyambi buat kerja atau laptop-an juga bisa, free wifi soalnya. Dekorasi dan tempat ini bikin gue ngerasa lagi di Bandung atau Bogor deh, disana kan banyak banget tuh cafe yang lokasinya nempatin rumah tua yang disetting jadi apik dan nyaman. Nah begitu pula dengan si White Box cafe ini. Senangnya menemukan tempat ini.

Begitu masuk, jajaran display kue-kue langsung mengahadang. Mau yang manis, mau yang gurih, disini banyak banget pilihannya. Dan khusus buat yang gurih, kalau kamu ga keberatan nambah rp. 5.000 dari harga yang tertera di display, cemilannya ditemenin sama potato wedges dan salad sebagai side dish nya. Asik kan?

Walaupun display sweet dessertnya menggoda iman banget, gue langsung mantengin section savourynya aja. Langsung terhampar pilihan buat quiche, calzone ataupun feuilletes yang bikin perut langsung jerit-jerit dan otak yang langsung bingung buat mutusin mau yang mana. Rasanya mau dipesen semuaaaaaaa.... (laper perut sama laper mata  jadi  beda tipis). Eh terus staffnya yang cukup ramah itu nambahin pula,” kita juga sedia pastry di sebelah sana mbak kalau mau buat temen ngopi.” Sambil nunjuk ke arah pojokan, section sebelah sweet dessert. Tapi berhubung otak gue udah dipenuhin sama pilihan quiche lorraine, smoked salmon spinach quiche, tomato mozarella quiche,  mushroom quiche,turkey pie, beef vol au vent, dll ( sampe ga inget lagi ada pilihan lainnya apa aja saking banyaknya), jelas bakery section ga bisa masuk ke otak. Jadi gue tetapkan pilihan...QUICHE LORRAINE IT IS! (FYI, quiche  of anything is my favorite actually).

Tawaran buat nambah 5000 perak buat ngelengkapin quiche pilhan gue dengan salad dan potato wedgesnya jelas gue iyain. Kalo bisa gue tambahin jadi 10.000 deh biar lebih banyak. Hihihi, sayang ga bisa. (Tahan woi...tahan! Itu doyan apa maruk?!)

Setelah duduk dan pesen minuman ( mereka punya pilihan kopi , mau dingin atau panas ada,  serta pilihan teh yang cukup banyak, dengan harga sekitaran 20-25K sajaaaa), gue duduk manis di pojokan sebelah jendela. Asliiii, serasa lagi di Bandung atau Bogor ( plus angin bali yang lagi dingin pula di bulan-bulan ini), makin mirip deh.

Pesenan gue muncul ga lama setelah duduk (ngayalnya aja belom selesai, hihihihi). Dan langsung gue pindahin ke perut jelas.  Sempet kepikiran mo pesen lagi sih, tapi ah...lewat kata bakery di otak gue  (yang kayanya tadi kedempet di entah pojokan mana dalem otak sama pilihan-pilihan savoury nibbles yang duluan menuhin memori). Jadilah gue angkat pantat buat mengunjungi bakery section yang ternyata di display barengan dengan cookies-cookies di toples kecil. 

Darn! sekali lagi, semua kelihatan enak menggugah selera.  Gue yang ga doyan kacang kecuali kacang kelas atas ( almond, pistachio atau macadamia jelas bisa dikompromiin sama mulut gue buat dikunyah) akhirnya tergoda nunjuk satu toples kecil Almond Tuilles (35K) buat nemenin kemacetan yang pasti menghadang pas pulang dari nusa dua nanti.

Buat nuntasin space yang masih nyisa di perut, akhirnya ga bisa engga, mau ga mau, boleh ga boleh,  sweet dessert section tetep narik gue buat milih-milih. Warna-warni lucu yang di display emang bener-bener menggoda iman. Maaf maaf ya gula darah, tapi daripada kabita seharian.  Akhirnya gue nyerah sama  Butterscotch Pear Tart dan Melting Pot (layer chocolate hazelnut, vanilla dan pistachio dengan tekstur yang beda dalam satu wadah).

Butterscotch Pear Tart-nya juara buat gue. Ga terlalu manis,  tekstur renyah buat pinggiran tartnya, krim almond dalemnya sampe kelembutan buah pear hiasan atasnya berpadu harmonis di mulut gue. ( Agak lebay ya? Biarin deh. Abis emang begitu rasanya). Pastrynya ga nempel di gigi. Krim almondnya juga ga ninggalin bebauan khas yang biasanya selalu mengikuti rasa almond. Dan buah pearnya tuh serasa krim juga, karena udah blend sama krim almond pas dipanggang. Yumm yumm....

Sementara Melting Pot-nya yang terlihat cantik beneran bikin melted rasanya di mulut. Pistachio yang jadi tameng di atas, beneran kuat rasanya. Sementara vanilla sama chocolate dengan potongan hazelnut di dalemnya kaya nemenin dengan sabar kekuatan si pistachio. (Ga kebayang ya gimana rasa bisa nemenin, nah silahkan dicoba sendiri deh). Dan satu pot ini bisa dinikmatin berdua, karena ternyata cukup banyak porsinya. Jangan tertipu sama mungilnya si pot yaaa.

Jadiiiii....mampir kesini is a must kayanya setiap mau ke nusa dua buat bekel atau nyiapin mental buat mengarungi macet pulang  yang suka unpredictable di by pass itu . Hihihihi...alesannnnnn!

WHITE BOX NUSA DUA

Margi Fine Art Gallery

Jl. By Pass Nusa Dua

T. 0361-778711

Buka  : 9.00 – 21.00